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下面附上一則新聞讓大家了解時事

今年第 20 號颱風「卡努」目前以每小時 14 公里速度，向西南西轉西北西進，雖未直撲台灣，但其外圍環流及東北風交互作用產生之「共伴效應」，卻為台灣東半部及北部地區帶來劇烈風雨，氣象局也持續更新豪雨及陸上強風特報，在今日下午將台北市、新北市、宜蘭縣列為大豪雨地區。

氣象局指出，受到東北風及颱風外圍環流影響，預計今（13）日下午至明（14）日，包含宜蘭山區、大台北山區都有局部大豪雨發生機率，宜蘭、花蓮、台東及大台北地區也有局部大雨或豪雨，桃園、恆春半島及新竹山區、屏東山區則有局部大雨發生的機率。因連日降雨，氣象局也提醒民眾注意瞬間大雨、雷擊及強陣風，山區慎防坍方、落石、土石流及溪水暴漲，低窪處慎防淹水，用路行車時也請注意交通安全。

▲氣象局持續更新豪雨特報及陸上強風特報。（圖／翻攝自中央氣象局）

此外，氣象局也在稍早更新陸上強風警報，包含台南以北、基隆北海岸、宜蘭、花蓮、台東（含綠島、蘭嶼）、恆春半島及澎湖、金門、馬祖沿海、空曠地區及鄰近海域，都易有 9 至 11 級強陣風，沿海也有較大風浪，若要海邊活動請民眾務必注意安全。

至於明（14）日天氣狀況？氣象局表示仍會持續受東北風及颱風外圍環流影響，東半部及北部地區都有陣雨或雷雨，南部地區及中部山區也會有短暫陣雨或雷雨，並有局部豪雨以上等級降雨發生之機率，其他地區及金門、馬祖、澎湖也有局部短暫陣雨發生。並提醒民眾，東半部（含綠島、蘭嶼）、恆春半島及西南部沿海地區有長浪發生的機率，須多加留意。

 洋蔥：硫化物淨血防癌！降體脂血壓，多營養超級食物

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【早安健康編輯部／綜合報導】洋蔥是許多家常菜餚不可或缺的食材，今年更因盛產、價格較往年便宜許多，許多民眾趁機購買大量洋蔥，減輕農民負擔也讓家人吃進更多健康。洋蔥含有多種營養素，有促進腸道蠕動、抗氧化、預防高血壓等好處，只要適當烹調，就能吃進滿分的美味與健康。

洋蔥的營養成分與健康功效

洋蔥含維生素C、硫化丙烯、鈣、磷、鉀、硒、槲皮素、木犀草素、山奈酚、果寡糖等。槲皮素等類黃酮素的植化素可抗氧化自由基、防癌、淨化血管，果寡糖可以幫助腸道益生菌生長、促進腸道蠕動，硒也可以形成抗氧化酵素，防止細胞氧化而產生各種傷害。

生食的味道比較嗆鼻，但炒熟的洋蔥又甜又軟，洋蔥炒蛋、洋蔥湯等經典料理，其實不另外調味就很美味。洋蔥也有助於降體脂肪，具有預防高血壓、高血脂的效果。

而意指讓你感動流淚的人事物的網路新詞「有洋蔥」，指的正是洋蔥內含的硫化物，能淨化血液、抑制致癌物、抗氧化，另有活化神經傳導物質的效果。而大蒜、韭菜等也含有同樣的成份。

洋蔥保存方法

放在陰涼乾燥的地方，其中，黃洋蔥可以放個幾周，紅洋蔥可以放三十天。如果已經切開或去皮，就須冷藏，並在一周內吃完。

洋蔥清洗方法

食用前用流動的水沖洗，並用手稍微搓一下，接著將蒂頭切除並剝去外皮，再用清水沖洗即可開始烹煮。

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